Tamariba Yushun

竹笋天妇罗、夏日玉米什锦炸……在Tamariba Yushun，选用时令食材制作的单品，为居酒屋餐桌添上季节的色彩。到访者提到，菜单随时令变化是一份乐趣，竹笋天妇罗和玉米什锦炸尤其令人印象深刻。菜单亮点还包括蚕豆什锦炸和嫩玉米天妇罗；光是挑选炸物，也能感受到时节的不同。

不妨先点一份店家招牌土豆沙拉，再搭配生鱼片拼盘或鸡颈肉柚子胡椒烧等菜品。有人提到，生鱼片拼盘会选用当天菜单上的鲜鱼，想尝尝时令鱼类时可以考虑。若想换换用餐节奏，还可选择海鲜浇汁盘装素面、日式高汤厚蛋烧、猪肉鸡蛋大阪烧等单品。曾经点过海鲜浇汁盘装素面的食客回忆说，配料很丰富；这也让人能安排出有别于以炸物和酒水为主的夜晚的吃法。

火锅可选鸡肉、猪肉，或鲜鱼与猪肉搭配的组合，也有什锦火锅“全套”。还可以追加食材，并在最后选择杂炊、乌冬面或拉面收尾，因此适合多人围桌共享。这里也可以不点火锅，只点几道单品佐食，慢慢消磨时光。

酒水除了生啤、烧酒和日本酒，也有高球与果酒可选。Black Nikka桶装高球除了加水或加冰，还能调成可乐或姜汁汽水口味，想换个喝法时不妨考虑。无论是围绕时令菜品逐道品尝，还是围着火锅用餐，都有合适的酒水选择。